Steg-for-steg. Prinsessekake
Sjokoladekake er godt og enkelt å lage!
Her er et eksempel på hvordan man kan forme en sjokoladekake hvis man vil ha den litt mer spesiell enn bare langpanne 🙂
Sjokoladekake er godt og enkelt å lage!
Her er et eksempel på hvordan man kan forme en sjokoladekake hvis man vil ha den litt mer spesiell enn bare langpanne 🙂
Når man fotograferer i barneselskap kan det være lurt å forsøke å fange opp små uttrykk og ting som skjer, heller enn å forsøke å få med mest mulig i bildet. Det er også en god idé å komme helt ned i barnets høyde. Bøy deg ned, eller legg deg på magen om nødvendig. Bildene blir langt mer spennende når du fotograferer i barnets perspektiv.
Lys
Hvis du fotograferer innendørs er det vanskelig å unngå blitz, men om det er mulig bør du redusere styrken slik at du får en blanding av blitz og naturlig lys i bildet. Når du fotograferer utendørs bør du holde deg i skyggen for å unngå mysing og skarpe kontraster, eller du kan bruke blitz og fotografere mot sola for å myke opp skyggene.
For å fange stemningen når man blåser ut kakelysene, er det fint å unngå blitzen helt, og heller øke ISO-verdien å velge en stor blenderåpning (lavt blendertall).
Read more →
Nugattisnurrer er en variant av gjærbakst, og en favoritt hos ungene i så måte 🙂
Grunnoppskrift for gjærbakst (stor oppskrift):
1 liter melk
250 g smeltet mellange
2 egg
100 g tørrgjær for søte deiger
3 ts kardemomme
3 dl sukker
ca 2 kg mel
Bland det tørre, og ha oppi melk, smør og egg.
Alt blandes og eltes i kjøkkenmaskin i 8-10 minutter.
Muffins er kjempeenkelt å lage, og en favoritt i barnebursdager!
Hvorfor ikke gjøre litt ekstra ut av muffinsene, og gi dem noen kuuule farger?
Grunnoppskriften som er brukt her er denne:
160 g hvetemel
1 1/2 ts bakebulver
130 g sukker
1 1/2 dl melk
60 g mellange
Read more →